pr19 - PROFILO 2019

Vendemmia: 2019
Uve: montepulciano

Grado alcolico: 14,5
Superficie del vigneto: 5000 mq
Altimetria: 200 mt. s.l.m.
Terreno: 40% sabbia; 40% argilla; 20% limo
Ph del terreno: 7,90

Sistema d'allevamento: cordone speronato
Fermentazione: in acciaio con lieviti indigeni
Affinamento: barrique francesi per circa 16 mesi
Bottiglie prodotte: 2019